Η πιο εύκολη Εναλλακτική συνταγή για νόστιμους, γρήγορους τραγανούς και αφράτους κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει!
Το μυστικό υλικό που δίνει ενίσχυση στη γεύση είναι το Φυστικοβούτυρο που τους κάνει ξεχωριστούς!
Με μια σπάτουλα και ένα μπολ κάνετε όλη τη δουλειά και σε 30 λεπτά έχετε τους κουραμπιέδες στην πιατέλα σας!
•tip …
Αν δεν σας αρέσει το Φυστικοβούτυρο μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο βούτυρο καρπού επιθυμείτε ή ακόμα και να βάλετε όλη την ποσότητα σε βούτυρο!
•tip…
Μεγάλη προσοχή θα ήθελα να έχετε στο αλεύρι, παρακαλώ μη βάλετε περισσότερο γιατί θα βγούν σφιχτοί και δεν θα πετύχουν.
Μπορείτε να αφήσετε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά πριν πλάσετε και είμαι σίγουρη πως η ζύμη σας θα είναι έτοιμη και δεν θα κολλάει καθόλου!
•tip…
Ακόμα παρακαλώ μην ψήσετε για πολύ ώρα στον φούρνο…
Μετά τα 12-14 λεπτά οι κουραμπιέδες είναι πολύ μαλακοί και εύθραυστοι λόγω του βουτύρου. Αν έχουν πάρει ένα ωραίο ανοιχτό καφέ χρώμα και από τις δύο πλευρές τότε δεν χρειάζεται να ψηθούν παραπάνω, Απλώς αφήστε να κρυώσουν για τουλάχιστον 5-6 λεπτά!
Καλές γιορτές με υγεία σε όλους!
Fotinis kitchen
Φωτεινή Καρακατσάνη
- Αναλυτικά τα γραμμάρια της συνταγής θα τα βρείτε στο τέλος του βίντεο.
- music production:
Σταύρος Γιαννουλάδης
